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铁观音是绿茶的吗?

时间:2015-11-18 15:30:09  作者:未知  来源:网络转载  查看:427  评论:0
  铁观音主要出产于福建一带,按照类型分类,铁观音可以分为三大类,分别为浓香型,清香型,和陈香型。因为口味独特,香气怡人,所以被很多爱茶者所青睐,也有一部分对铁观音不了解的朋友有这样的疑问,觉得铁观音是绿茶吗,看到这个问题,很多茶名们可能乐坏了,下面一起了解一下。
  铁观音本来属于是茶树品种名,由于它适合制做乌龙茶,其乌龙茶成品遂亦名为铁观音。有人问铁观音是绿茶吗?所谓铁观音茶即以铁观音品种茶树制成的乌龙茶。它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,而在台湾,铁观音茶则是指一种以铁观音茶特定制法制成的乌龙茶,所以台湾铁观音茶的原料,可以是铁观音品种茶树的芽叶,也可以不是铁观音品种茶树的芽叶。
铁观音是绿茶的吗
  铁观音绿茶绿茶吗,很多人不是很了解,误以为铁观音是“绿茶”的一个品种,所以称之为铁观音绿茶,实则铁观音属于乌龙茶类,属于绿茶于红茶之间,属于半发酵茶类,高级的铁观音人们更喜欢用乌龙来称呼。铁观音属青茶,青茶也就是我们平时所说的乌龙茶,是半发酵茶。新鲜的茶叶经过晒青、晾青、摇青、杀青、揉捏、干燥等工艺制得的茶叶。青茶汤色清澈金黄或淡金黄,而新工艺做法的铁观音茶汤则“清汤绿水”茶汤大多偏青绿色,青茶既具有绿茶的清香和花香,又具有红茶的醇厚的滋味。
  以上就是有关铁观音是绿茶吗的相关内容介绍,相信大家有已经有了详细的了解。铁观音茶不但好喝,对身体也有很多的好处,它可以调节食欲不正的现象,还可以帮助减肥者们消除多余的脂肪。上火的朋友还可以用它来降火,工作劳累的朋友还可以用它来缓解身体疲劳。铁观音是;绿茶吗

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